A hozzávalókat alaposan összegyúrjuk, majd a tésztát kb. 1 ujjnyi vastagságúra kinyújtjuk. Az egyik felét megszórjuk őrölt pirospaprikával, majd óvatosan belesimítjuk a tésztába, hogy a felület egyenletes piros színt kapjon. Ezután megfordítjuk a tésztát.

A tetejét megkenjük felvert tojással, majd megszórjuk szezámmaggal. Ujjnyi széles csíkokra vágjuk, és mindegyiket a két végénél fogva enyhén megcsavarjuk.

A rudakat sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük, majd előmelegített, 250 fokos sütőben 15-20 perc alatt aranybarnára sütjük. A sütési idő a sütő típusától függően eltérhet, ezért érdemes figyelni.