Receptneked.hu

www.receptneked.hu

facebook.com/receptneked

Sóskifli recept

QR kód - Nézd meg mobilon Nézd meg mobilon

Hozzávalók

  • 50 dkg liszt
  • 1,5 teáskanál só
  • 1 késhegynyi szódabikarbóna
  • 2 dl tej
  • 0,5 dl langyos víz
  • 1 teáskanál cukor
  • 2 dkg élesztő
  • 0,5 dl olaj
Sós kifli kép

Elkészítése

Az olaj kivételével mindent beleraktam a tálba és jól kidagasztottam.

Kb. 5 perc után, mikor már összeáll a tészta, az olajat is hozzá tettem.

Majd kiolajozott kelesztő tálban duplájára kelesztettem.

Ezután lisztezett felületre borítottam, majd 10 darabba vágtam, mindet kinyújtottam négyzet alakúra.

Az egyik csücskétől elkezdtem szorosan feltekerni, mikor a közepéig értem, a még kimaradó részt nyújtottam tovább a tekerés előtt.

Kivajazott tepsibe sorakoztattam, egy kicsit távolabb, mivel jól megnőnek.

Felvert tojással lekentem, köménymaggal megszórtam és még 20 percet pihentettem.

Előmelegített sütőben megsütöttem.

https://receptneked.wps.hu/sos-sutemenyek/soskifli/