Szalalkális sajtosrúd

A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, majd az összes többi hozzávalóval alaposan összegyúrjuk. 1/2 cm vastagra kinyújtjuk, majd rudakat vágunk belőle vagy perec szaggatóval kiszaggatjuk. Tetejüket megkenjük tojássárgával (vagy egy enyhén felvert egész tojással), majd megszórjuk reszelt sajttal. Sütőpapírral bélelt tepsire rakosgatjuk a formákat egymástól picit távolabb, mert sütés közben nőni fognak. 180 fokon aranybarnára sütjük.