A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, majd az összes többi hozzávalóval alaposan összegyúrjuk.

1/2 cm vastagra kinyújtjuk, majd rudakat vágunk belőle vagy perec szaggatóval kiszaggatjuk.

Tetejüket megkenjük tojássárgával (vagy egy enyhén felvert egész tojással), majd megszórjuk reszelt sajttal.

Sütőpapírral bélelt tepsire rakosgatjuk a formákat egymástól picit távolabb, mert sütés közben nőni fognak.

180 fokon aranybarnára sütjük.