Nyújtsuk ki a tésztát fél cm vastagra, vágjunk belőle kb. 7×7 cm-es négyzeteket, átlósan vágjuk ketté,és tegyük sütőpapírral bélelt tepsibe. Megkenjük tojás sárgával,sózzuk,reszelt sajttal,szezámmaggal megszórjuk és készre sütjük 200 fokon kb 20-25 perc alatt.