Lisztet elmorzsolom a zsírral. Hozzáadom a tejfölt a tojássárgákat, sót, és a cukros tejben felfuttatott élesztőt.

Összegyúrom és négy cipót készítek. Egyenként kisodrom és 16 körcikkre vágom. A cikkeket kifliknek feltekerem a szélesebb résznél kezdve.

Kiflik tetejét tojással megkenem. Szezámmagot, sajtot vagy köménymagot szórok rá.

Sütés ideje: 200 fokon kb. 15 perc.