A tészta alapanyagagait jól összegyúrjuk.

Fél óra kelesztés után 1 centi vastagra nyújtjuk, tetejét vegagdossuk, majd kiszaggatjuk.

Tepsibe sorakoztatjuk a pogácsákat, tetejüket felvert tojással lekenjük, majd előmelegített sütőben, 180 fokon 25-30 percig sütjük.

Jó étvágyat!