Elkészítése
Hozzávalók:
- 1 kg krumpli
- 5 dkg margarin
- 0,5 evőkanál só
- 1 tojás
- liszt(amennyit fel vesz)
Elkészítése:
A krumplit héjában megfőzőm,megpucolom és még melegen krumplinyomon átnyomom. Belerakom a margarint a sót a tojást és annyi lisztet amennyit felvesz,hogy rugalmas tésztát kapjak.
Ujjnyi vastagra nyújtom és kiszaggatom,tepsibe rakom tojással megkenem, megszóróm tökmaggal és pirosra sütöm.

