Hozzávalók:

• 1 kg krumpli
• 5 dkg margarin
• 0,5 evőkanál só
• 1 tojás
• liszt(amennyit fel vesz)

Elkészítése:

A krumplit héjában megfőzőm,megpucolom és még melegen krumplinyomon átnyomom. Belerakom a margarint a sót a tojást és annyi lisztet amennyit felvesz,hogy rugalmas tésztát kapjak.

Ujjnyi vastagra nyújtom és kiszaggatom,tepsibe rakom tojással megkenem, megszóróm tökmaggal és pirosra sütöm.