Töltött csiga

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd hagyjuk, hogy a duplájára keljen. Amikor már kellően megkelt, kinyújtjuk kb. 0,5 cm vastagságúra. A töltelék hozzávalóit apróra vágjuk, alaposan összekeverjük, majd egyenletesen elosztjuk a kinyújtott tésztán.

A tészta két szélét ráhajtjuk, majd feltekerjük. A tekercset háromszögekre vágjuk, és kivajazott tepsibe helyezzük. A tésztákat megkenjük tojássárgájával, megszórjuk reszelt sajttal, majd előmelegített sütőben pirosra sütjük.

Jó étvágyat kívánok hozzá!