A liszthez hozzáadjuk a sót és elmorzsoljuk a margarinnal. Hozzáadjuk a túrót is és tésztává gyúrjuk.

A kész tésztát 4 egyenlő részre osztjuk. A cipókat egyenként vékonyra, kör alakúra nyújtjuk és megkenjük felvert tojással. 16 részre vágjuk és megszórjuk kevés sajttal, majd a részeket egyenként feltekerjük a szélesebbik felétől kezdve és tepsire sorakozatjuk.

A maradék tésztákat is így készítjük el. A kifliket lekenjük tojással és megszórjuk kevés sajttal.

180 fokos sütőben kb 25-30 perc alatt szép pirosra sütjük.