A túrót, a lisztet, a vajat, a tojásokat, a krumplit és az élesztőt egy tálba tesszük, sózzuk és összedolgozzuk. Ha szükséges kevés tejfölt adunk hozzá.

Kinyújtjuk, kis szaggatóval kiszúrjuk, sütőpapírral bélelt tepsibe rakosgatjuk és 20 percig pihentetjük.

Tojássárgával lekenjük és előmelegített, 180 fokos sütőben pirosra sütjük.