A hozzávalókat összegyúrjuk, majd a tésztát kb. 1 cm vastagra kinyújtjuk. Megkenjük tojással, és reszelt sajtot szórunk rá (én füstölt sajtot használok). A tésztát rudakra vágjuk, és előmelegített sütőben, közepes lángon készre sütjük. Jól zárható dobozban sokáig eláll.