Hozzávalók:
- 25 dkg túró
- 25 dkg margarin
- 25 dkg liszt
- 1 kk só
Tetejére:
- 1 tojás
- sajt
Elkészítése:
A lisztet a sóval és puha vajjal elmorzsoljuk, majd beletesszük a túrót és jól átgyúrjuk.
1 órát hűtőben pihentetjük, majd fél cm vékonyra nyújtjuk és megkenjük a tetejét a felvert tojással. Végül sajtot reszelünk rá.
Csíkokra vágjuk és 190 fokon 20-25 percig sütjük.