Loading...
Elkészítése
A lisztet a vajjal elmorzsoljuk, beletesszük a tojássárgákat, a langyos-cukros tejben a felfuttatott élesztőt, a tejfölt és a sót. Lisztezett deszkán jól összegyúrjuk.
Félóránként, kétszer-háromszor kinyújtjuk és hajtogatjuk.
Az utolsó hajtogatás után 3 cm vastagra kinyújtjuk, tetejét bevagdossuk és közepes vagy kicsi szaggatóval kiszaggatjuk.
Fél óráig a tepsiben pihentetjük, majd tetejét felvert tojással lekenjük.
200 fokra melegített sütőben aranybarnára sütjük.
Oszd meg velünk, hogy milyen lett!
0
Elkészítettem és jó lett
Elkészítettem, de nem sikerült.
Alkategóriák:
Alkalom: Hétköznapi receptek Konyha: Magyar Évszak: Egész évben Ár: Olcsó Gyakorlat: Haladóknak Fogás: Desszert
