Villámgyors pogácsa

Hozzávalók:

• 40 dkg finomliszt
• 1 kk só
• 330 gramm tejföl
• 7,5 dkg margarin
• 1 csomag sütőpor

Tetejére:

• 10 dkg reszelt sajt

Elkészítése:

A hozzávalókat összegyúrjuk. A tésztát ujjnyi vastagra kinyújtjuk, reszelt sajttal megszórjuk. Kisebb szaggatóval kiszúrjuk.

Sütőpapírral fedett tepsire sorakoztatjuk, és 200 fokra előmelegített sütőben 20 perc alatt készre sütjük.

Nagyon finom, omlós pogácsa.

Tojást nem tartalmaz a tészta!