Hozzávalók:
- 50 dkg fagyasztott leveles tészta
- 20 db virsli
- 20-25 dkg sajt
- lenmag, szezámmag, reszelt parmezán
- 1 tojás a kenéshez
Elkészítése:
A tésztát kiolvasztjuk és kb 35*50 centis téglalap alakúra nyújtjuk, majd 3 cm-es csíkokra vágjuk.
A virsliket hosszában bevágjuk úgy, hogy a végeinél 2-2 centi egészben maradjon, majd egy sajtdarabot nyomkodunk a mélyedésbe.
A virslikre rátekerünk egy-egy tésztacsíkot és sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk.
Tetejüket felvert tojással lekenjük, ízlés szerint megszórjuk lenmaggal, parmezán sajttal, szezámmagal.
Előmelegített sütőben 190-200 fokon 15-20 perc alatt aranybarnára sütjük.