Zöldbabos rétes

Előfőzzük a zöldbabot, majd lecsepegtetjük. Megtisztítjuk a hagymát, majd apróra szeleteljük, a fokhagymát pedig áttörjük. Üvegesre pároljuk a hagymát, ráhalmozzuk a befűszerezett darált húst, és hozzáadjuk a zöldbabot is. Addig főzzük, míg meg nem puhul a hús.

Kinyújtjuk a tésztát, eloszlatjuk rajta a masszát és feltekerjük. A tetejét megkenjük felvert tojással. 200 fokos sütőben kb. 15-20 perc alatt készre sütjük.