Az almákat lereszeljük, majd kifacsarjuk. A levét megisszuk a maradék almát pedig a cukorral megpároljuk.

A párolt almát teljesen kihűtjük. Hűlés után hozzáadjuk a rumaromát és a kekszet, majd alaposan összedolgozzuk a masszát.

A csokit az olajjal felolvasztjuk. Az almás masszából diónyi golyókat formázunk, amiket csokiba mártunk, majd megforgatunk kókuszban, darált kekszben vagy dióban.

Tálcára tesszük és megvárjuk, amíg megköt a csoki. Utána tálaljuk.