A pudingport a tejjel és a cukorral felfőzzük a szokásos módon.

A formát (10*20 cm-es doboz forma) folpackkal kibéleljük és 8 db kekszet lerakunk az aljába. A még forró párolt alma felét egyenletesen elterítjük rajta, majd megint 8 kekszet teszünk rá, ráöntjük a forró pudingot és elterítjük.

Erre újabb 8 darab kekszet teszünk, a maradék almát simítjuk rá és befedjük a maradék keksszel.

Amikor kihűlt hűtőbe tesszük egy éjszakára.

Másnap bevonjuk csokoládéval. A csokoládékat az étolajjal felolvasztjuk. Először a barna csokit kenjük rá, majd a fehéret és egymásba keverjük egy késsel.

Amikor megdermedt, akkor a kekszek mentén szeleteljük.