Az ananászt leszűrjük és jól lecsepegtetjük. Az ananász levéhez hozzáadjuk a cukrot és a pudingport, majd fél dl vizet, majd sűrűre főzzük. A pudingot hagyjuk kihűlni. A tejszínhez hozzáadjuk a porcukrot és kemény habbá verjük.

Az ananászból és a tejszínből keveset félreteszünk a díszítéshez, a többit belekeverjük a kihűlt pudingba. Poharakba adagoljuk a masszát. Ananásszal és tejszínhabbal díszítjük.