Babapiskótás gesztenyekocka

A gesztenyemasszát villával áttörjük, majd az olvasztott 5 dkg margarinnal és a darált keksszel összegyúrjuk. Ha a massza nem áll össze, egy kevés plusz margarint vagy tejet adunk hozzá.

A tejből és a vaníliás pudingporból sűrű pudingot főzünk. A 25 dkg margarint a porcukorral habosra keverjük, majd a kihűlt pudinggal alaposan elkeverjük, hogy sima krémet kapjunk.

Egy jénai tál vagy kisebb tepsi aljára nyomkodjuk a gesztenyés alapot. Erre ráöntjük a pudingos krém felét, majd egy réteg babapiskótát helyezünk rá. A babapiskótára ismét pudingréteg kerül.

A tetejére kemény habbá vert tejszínt simítunk, és csokiforgáccsal díszítjük. A desszertet hűtőbe tesszük, és legalább 3-4 órát dermesztjük, hogy szépen összeálljon.