A pudingporokat a cukorral és tejjel felfőzzük, majd ízesítjük a citrom levével és reszelt héjával.

Egy tepsibe fektetjük az egyik ostyalapot, és megkenjük a langyosra hűlt puding felével. A babapiskótákat belemártjuk a befőttlébe, de csak épp egy kicsit, hogy ne ázzanak szét.

Rákenjük a maradék krémet, és befedjük a másik ostyalappal. Hűtőbe tesszük, és másnap kockákra vágjuk. Nagyon üdítő hatású, kellemes ízt varázsol a nagy hőségben.

Tepsi méret: 20×30 cm