A porcukrot, margarint, kakaót, vizet, és a zselatint kevergetve összefőzzük. Levesszük a tűzről, és beletesszük a tejport.

Gyorsan összedolgozzuk, mert gyorsan húz. Beletesszük a puffasztott rizst, elkeverjük. Fóliával bélelt őzgerinc formába simítjuk.

Másnap kifordítjuk a formából, és szeleteljük.