Csoda szelet

Hozzávalók:
Alaphoz:

• 60 dkg darált háztartási keksz
• 4 dl tej
• 2 dl meggylé
• 10 dkg cukrozatlan kakaópor
• 10 dkg porcukor
• 2 ek rum vagy aroma

Krémhez:

• 50 dkg túró
• 25 dkg mascarpone
• 10 dkg porcukor
• 1 cs vaníliás cukor
• 1 cs zselatinfix

Tetejére:

• 20 dkg étcsokoládé
• 2-3 ek olaj

Elkészítése:

A tészta hozzávalóit összekeverjük és egy tálcán vagy kb 20*30 cm-es tepsiben egyenletesen eloszlatjuk.

A túrót egy villával áttörjük, majd hozzáadjuk a porcukrot, a vaníliás cukrot a mascarponét és a zselatinfixet. Jól összeforgatjuk, majd a barna masszára kenjük.

A csokoládét darabokra törjük, 2-3 ek olajat adunk hozzá, majd gőz fölött megolvasztjuk és a túrós krém tetejére öntjük.
Dermedésig hűtőbe tesszük, majd tálaláskor tetszőlegesen szeleteljük forró vizes késsel.

Nagyon finom, mutatós, sütés nélkül elkészíthető desszert.