Csokis kekszes édesség

Előkészítés

A tejet összekeverjük a porcukorral és a rumaromával.

A kekszeket egyenként röviden belemártjuk, majd egy sorban lerakjuk egy tepsi aljára.

Krém elkészítése

A pudingporokat a tejjel és a cukorral sűrűre főzzük.

Levesszük a tűzről, hozzáadjuk a vajat és a darabokra tört csokoládét, majd visszatesszük rövid időre, és addig keverjük, amíg a csokoládé teljesen elolvad és a krém sima lesz.

Rétegezés

A krém egyharmadát ráöntjük az első réteg kekszre.

Újabb sor rumos tejbe mártott keksz következik, majd ismét krém. Ezt még egyszer megismételjük, így három réteg keksz és három réteg krém kerül egymásra.

Bevonás

A sütemény tetejét egyenletesen bevonjuk az olvasztott csokoládéval.

Pihentetés

Hűtőbe tesszük, és legalább egy éjszakán át pihentetjük.

Tálalás

Másnap szeletelve kínáljuk.

Tipp

A kekszet csak rövid időre mártsuk a tejbe, hogy ne ázzon szét. A krémet még melegen könnyebb eloszlatni. Hűtés után lesz igazán jól szeletelhető az édesség.