Alap:

A gesztenyemasszát a darált keksszel, rummal, a vaníliás cukorral és egy kevés tejjel összegyúrjuk. Egy 21*37 cm-es tepsibe egyenletesen belenyomkodjuk.

Krém:

A tejet a pudingporral és a cukorral megfőzzük. Ha kész, belekeverjük a margarint is és még melegen a krém felét rákenjük a gesztenyés alapra.

Összeállítás:

A babapiskótákat belemártjuk a tej és a rum keverékébe, majd egyenletesen elosztva a krémre rakosgatjuk, majd befedjük a maradék krémmel.

Ha teljesen kihűlt, felverjük a tejszínhabot és rákenjük a pudingra. A tetejére csokit reszelünk és pár órára hűtőbe tesszük.

Tipp:

A rum helyett használhatunk rumaromát is.

A gesztenyés alapba kerülhet egy kevés kakaópor.