Hozzávalók:
- 7 dl tej
- 1 tasak epres pudingpor
- 20 dkg eper
- 4 ek cukor
- 1 csomag tortazselé
- 2 dl eperszörp (házi)
- 3 dl gyümölcsjoghurt
Elkészítése:
4 dl tejet felforralunk a cukorral és félre tesszük.
3 dl tejben elkeverjük a pudingport és a felforralt tejhez adjuk. Levesszük a tűzről és hozzáadjuk a joghurtot.
Poharakba merjük, majd rászeleteljük az epret.
Szörpbe felfőzzük a tortazselét. Miután felforrt levesszük a tűzről és kihűlésig kevergetjük és a eperre öntjük.