A piros tészta alapanyagait összegyúrjuk, majd a masszából körülbelül 8 golyót formázunk. Ezeket a golyókat a fagyasztóba tesszük, amíg elkészítjük a zöld tésztát. A zöld tésztát szintén összegyúrjuk, majd kör alakúra nyújtjuk, és 8 egyenlő cikkre vágjuk.

A piros golyókat egyenként a zöld tészta cikkekbe csomagoljuk, így alakítva ki a dinnyékre emlékeztető formákat. Miután mindegyik elkészült, a “dinnyéket” 6-6 szeletre vágva tálaljuk.