Epergolyó

Hozzávalók:

• 30 dkg eper vagy más bogyós gyümölcs
• kb 20 dkg zabpehely
• 1 tubus sűrített tej

A beforgatáshoz:

• kókuszreszelék

Elkészítése:

Az epret villával összetörjük, hozzáadjuk a sűrített tejet, a zabpelyhet, ha lédúsabb gyümölccsel dolgozunk, elképzelhető hogy több zabpehely kell majd bele.

Kb. 10-15 percre a hűtőbe tesszük, majd golyókat formálunk belőle, és meghempergetjük kókuszreszelékben.

Tálalásig tartsuk hűtőben!

[box style=”info”]Bármilyen más bogyós gyümölccsel is készíthető![/box]