Elkészítése
Hozzávalók:
- 50 dkg túró
- 4 ek porcukor
- 2 dl habtejszín
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 csomag zselatinfix
- 30 dkg eper
- 30 dkg
- eperszemek a díszítéshez
Elkészítése:
A habtejszínt 2 ek porcukorral habbá verjük és a zselatinfix hozzáadásával tovább keverjük.
A túróhoz hozzáadjuk a vaníliás cukrot, a feldarabolt epret, 2 ek porcukrot és a habot óvatosan beleforgatjuk.
Egy tányérra halmozzuk, eper formát alakítunk ki belőle és hosszában kettévágott eperszemekkel díszítjük.


