Farakás

A pudingot 4 dl cukros tejben megfőzzük, majd hozzákeverünk 1 evőkanál kakaót és körülbelül 1 kávéskanál rumaromát. Amíg a puding még meleg, hozzáadjuk a vajat vagy margarint, és simára keverjük.

Egy őzgerinc formát alufóliával kibélelünk. A babapiskótákat gyorsan belemártjuk a rumaromával elkevert tejbe, majd azonnal a formába helyezzük, kibélelve vele a formát. Amikor egy sor babapiskótával végeztünk, bekenjük csokis krémmel. Ezután ismét babapiskóta réteg következik, majd újra krém, amíg el nem fogy. A legfelső réteg babapiskóta legyen.

A kész édességet pár órára hűtőbe tesszük, majd egy hosszúkás tálcára borítjuk, és kakaót szitálunk a tetejére.