Elkészítés

A kukoricapehelyből 3 maréknyit durvára törünk egy kisebb tálban. A fehér csokoládét és a vajat vízgőz felett megolvasztjuk, majd levéve a gőzről hozzákeverjük a pehelydarabokat.

Akkor jó az állaga, ha vizes kézzel könnyen gombócokká formálható. A golyókat sütőpapírral bélelt tálcára tesszük, és hűtőbe rakjuk, amíg a csokoládé teljesen megköt.

Tipp

A masszába keverhetünk apróra vágott aszalt gyümölcsöt vagy apró színes cukordarabokat is, így még látványosabb és változatosabb falatkák készülnek. A megkötött golyók összetörve torták vagy piték díszítésére is kiválóak.