Ferrarossi

Hozzávalók:

• 6 evőkanál méz
• 15 dkg cukor
• 25 dkg margarin
• 20 dkg keserű főzőcsoki vagy tortabevonó
• 15 dkg darált dió
• 25 dkg natúr kukoricapehely
• kb 60 db mignon vagy muffin papír

Elkészítése:

A mézet a cukorral felolvasztjuk, beleolvasztjuk a margarint, ha az is felolvadt, akkor a csokit is hozzáadjuk. Ezután belekeverjük a darált diót és mindezt sűrűre főzzük (1-2 perc).

A tűzről levéve belekeverjük a kukoricapelyhet, majd evőkanállal még melegen halmokat készítünk belőle a papírkosárkákba. Fontos, hogy még melegen készítsük a halmokat, mert különben megköt a massza.