Hozzávalók:

• 30 dkg cukor + 6 ek cukor
• 25 dkg margarin
• 6 tojás sárgája
• 15 dkg darabos dió
• 10 dkg mazsola
• 20 dkg darabos háztartási keksz
• 2 ostyalap

Elkészítése:

A tojás sárgákat kikeverjük 6 ek cukorral.

A maradék cukrot egy edényben aranysárgára pörkölünk, majd lassan hozzáadjuk a tojások sárgáját. Összekeverjük és hozzáadjuk a margarint és állandóan keverjük, míg el nem olvad.

A tűzről levéve belekeverjük a diót, a darabos kekszet és a mazsolát. Gyorsan az ostyalapra kenjük, rátesszük a másik lapot és nehezéket teszünk rá. 2 órát hagyjuk így és utána szeljük.