Gesztenyés-babapiskótás máglya

A tejet meglangyosítjuk, majd hozzákeverjük a porcukrot és a vaníliás cukrot. A babapiskóták felét egyenként megmártjuk az édes tejben, majd egy jénai edény aljára sorakoztatjuk őket.

A gesztenyemassza felét finomra reszeljük, és egyenletesen eloszlatjuk a babapiskóták tetején. Az egyik tábla tortabevonót felolvasztjuk, majd annyi tejet adunk hozzá, hogy folyós, önthető állagot kapjunk. A csokoládét ráöntjük a gesztenyés rétegre.

Ezután a maradék babapiskótákat is megmártjuk az édes tejben, és az előző rétegre helyezzük. A tetejére ráreszeljük a maradék gesztenyemasszát.

A habtejszínt kemény habbá verjük, majd egyenletesen rásimítjuk a gesztenyés rétegre. A vajat felolvasztjuk, beletördeljük a másik tábla tortabevonót, és annyi tejet adunk hozzá, hogy csorgatható legyen. A csokoládét a tejszínhab tetejére csorgatjuk.

A desszertet hűtőbe tesszük, és legalább 1 órán át pihentetjük, hogy az ízek összeérjenek.