A gesztenyét szobahőmérsékleten kiolvasztjuk.

A kakaóport a darált keksszel és az áttört gesztenyével összekeverjük.

Egy kis edényben a tejet a cukorral felforraljuk és hozzákeverjük a vajat is. A tűzről lehúzva a szárazanyagokra öntjük, majd hozzáadjuk a magozott meggyet is és ízlés szerint rummal vagy aromával ízesítjük és az egészet jól összedolgozzuk.

Egy kisebb tepsibe (20*25 cm) sütőpapírt teszünk és a masszát szép egyenletesen belenyomkodjuk, majd hűtőbe tesszük pár órára.

Én este állítottam össze és egy éjszakát hűtőben pihent.

A csokoládét az étolajjal felolvasztjuk és bevonjuk vele a sütit és visszatesszük a hűtőbe, amíg a csoki megköt.

Eztuán a sütőpapít segítségével kiemeljük a tepsiből a sütit egy tálcára és forró vízbe mártott késsel felszeljük.