Először leszűrjük a meggybefőttet. A levét egy külön tálba tesszük.

Habbá verjük a tejszínt a porcukorral, belemorzsoljuk a gesztenyemasszát és finom habbá keverjük.

Egy tálba rétegezzük a sütit úgy, hogy a piskótát előtte a rummal elkevert meggylébe forgatjuk. Teljesen terítsük be vele a tál alját.

Rákenjük a gesztenyés masszát és megpakoljuk meggyel, megint egy réteg piskóta következik, majd a gesztenyés massza és a tetejére ismét meggy.

Pár óra múlva fogyaszatható.