Gesztenyés tekercs

Hozzávalók:

Alaphoz:

• 25 dkg gesztenyemassza
• 40 dkg darált háztartási keksz
• 15 dkg margarin
• 4 dl tej

Krémhez:

• 15 dkg margarin
• 10 dkg porcukor
• 1 citromból nyert citromlé
• 1 közepes narancs

Elkészítése:

A gesztenyemasszát, a darált kekszet és a puha margarint összekeverjük. Annyi tejet adunk hozzá, hogy ne legyen túl lágy, de nyújtható masszát kapjunk.

1 cm vastagságúra, négyzet alakúra nyújtjuk a kész masszát.

A margarint, a porcukrot, a citromlevet és a narancshéját összekeverjük, majd rákenjük a gesztenyés alapra.

2 oldalról a közepéig feltekerjük és legalább 2 órára hűtőbe tesszük. Szeletelve kínáljuk.