A gyümölcsjoghurtot elkeverjük a porcukorral és a zselatinnal, majd hozzáforgatjuk a kemény habbá vert tejszínt.

A kelyhek aljára egy kanál krémet teszünk, erre néhány piskótatallér kerül. Újabb réteg krémet simítunk rá, majd vegyesen gyümölcsöket (pl. meggy, barack, eper). Ismét krémet teszünk a tetejére, és a kelyhet a hűtőbe tesszük 2–3 órára, hogy a piskóta megpuhuljon.

Tálalás előtt friss gyümölccsel, például eperrel díszítjük.

Tipp

A desszertbe tehetünk kevés reszelt citromhéjat is, így frissebb ízt kap. Ha ropogósabb változatot szeretnénk, a piskóta helyett kekszmorzsát is használhatunk.