Hozzávalók:

Alaphoz:

• 10 dkg zabpehely (apró szemű) vagy tört keksz
• 10 dkg darált dió vagy búzacsíra
• 5-8 dkg eritrit vagy porcukor
• 3-4 ek magozott meggybefőtt levével együtt

Krémhez:

• 2 cs vanília ízű pudingpor
• 5 dl tej
• 1 ek folyékony édesítő vagy porcukor

Túróhoz:

• 60-70 dkg tehéntúró
• 10 dkg eritrit vagy porcukor
• 1 mk vanília granulátum vagy 1 cs vaníliás cukor

Tetejére:

• 4 dl habtejszín
• 20 dkg magozott, friss cseresznye (lehet más gyümölcs is)
• olvasztott csokoládé

Elkészítése:

Az alap hozzávalóit (zabpehely, darált dió, édesítő, meggy) összekeverjük és egy jénai tálban vagy kisebb tepsiben elegyengetjük.

A pudingporokat a tejjel és édesítővel megfőzzük, majd kevergetve kihűtjük.

A túrót összetörjük,hozzáadjuk a édesítőt és a vaníliás vagy a vaníliás cukrot.

A habtejszínt kemény habbá verjük és hűtőbe rakjuk.

A kihűlt pudingot összekeverjük a túróval és az alapra kenjük, erre jön a magozott cseresznye, végül a tejszínhabbal betakarjuk és az olvasztott csokoládéval meglocsoljuk.

Az egészet hűtőbe tesszük pár órára.

Jó étvágyat hozzá!