A tejben elkeverjük a cukrozott kakaóport és és a rumaromát.

A habtejszínt a habfixálóval, a cukorral és a vanília őrleménnyel felverjük.

Egy nekünk tetsző tálat előkészítünk. A babapiskótákat belemártjuk a kakaós tejbe, majd a kiválasztott tálba helyezzük. Erre jön a krém fele, majd újabb piskóta.

A tetejére krém kerül, amit megszórunk keserű kakaóporral.

Hütőbe tesszük 2-3 órára utána tálalhatjuk és fogyaszthatjuk.