Hozzávalók:

• 15 dkg sűrített tej
• 15 dkg kókuszreszelék
• 10 dkg vaj
• 1 citromból nyert citromhéj (reszelt)
• 1 ek rum

Hempergetéshez:

• 4 ek cukrozatlan kakaópor
• 4 ek kókuszreszelék

Elkészítése:

A kókuszreszeléket, a vajat, a sűrített tejet, a citrom reszelt héját és a rumot összegyúrjuk. 5-10 percre betesszük a mélyhűtőbe.

Ha kivettük, nedves kézzel diónyi gombócokat formálunk belőle, aminek felét cukrozatlan kakaóporban forgatjuk meg, a másik felét pedig kókuszreszelékben.

Tálalásig hűtőben tároljuk.

[box style=”info”]Vigyázat!! Gyorsan elfogy!![/box]