Az aszalt gyümölcsöt nagyon apróra vágjuk vagy le is darálhatjuk.

A puha, szobahőmérsékletű vajat a porcukorral habosra keverjük. A diót, az aszalt gyümölcsöket és a rumot hozzáadjuk, majd jól összekeverjük.

Ebből a finom gyümölcsös masszából nedves kézzel 20 kicsi gombócot formálunk, amiket azután kókuszreszelékben vagy pirított mandulaforgácsban meghempergetünk.

Tálalásig betesszük a hűtőszekrénybe. Kis desszertes papírkosárkákba téve adjuk asztalra.