A tészta hozzávalóit összegyúrjuk (annyi tejjel, amennyit igényel), majd két részre osztjuk. Kinyújtjuk 3-5 mm vastagra, majd a robotgéppel összedolgozott krémet elosztjuk egyenletesen a tésztán.

A tekercseket feltekerjük, majd kókuszreszelékbe hempergetjük.

Néhány órára a hűtőbe tesszük tálalás előtt.