Az almát meghámozzuk, nagy lyukú reszelőn lereszeljük, hozzáadjuk a cukrot, felengedjük 5 dl vízzel és puhára főzzük.

A pudingport a maradék 3 dl vízzel csomómentesre keverjük és a forrásban lévő almára öntjük, majd pár perc alatt állandó kevergetés mellett besűrítjük.

A keksz felét egy kb 30*20 cm-es tepsi aljára rakosgatjuk és a még meleg almakrémet egyenletesen rákenjük és befedjük egy réteg keksszel.

Vízgőz felett felolvasztjuk a csokit 1 ek étolaj hozzáadásával, majd a kekszes rétegre öntjük és eloszlatjuk rajta.

Egy éjszakára a hűtőbe tesszük, másnap a kekszek mentén szeleteljük.