A háztartási kekszet nagyobb darabokra tördeljük. A margarint a tejjel és a cukorral együtt felforraljuk, majd belekeverjük a kakaóport, a darált diót és a mazsolát. Ezután hozzáadjuk a kekszdarabokat, és alaposan összekeverjük, hogy mindenhol bevonja a massza.

Egy őzgerincformát vagy más tetszőleges formát folpackkal kibélelünk, majd a masszát belesimítjuk. A tetejét elsimítjuk, fóliával lefedjük, és hűtőben egy éjszakát pihentetjük, hogy szépen összeálljon.

Másnap a formából kiborítjuk, szeletelve kínáljuk.

Tipp

A mazsola helyett használhatunk kandírozott gyümölcsöt vagy aszalt áfonyát is. A tetejét bevonhatjuk olvasztott csokoládéval, így még mutatósabb lesz.