Kekszes túrós sütemény

Hozzávalók:

Tésztához:

• 25 dkg darált keksz
• 10 dkg vaj

Töltelékhez:

• 45 dkg túró
• Fél csomag vanília puding
• 2 dl tej
• 1 habfixáló
• pár szem mazsola
• 1 egész citrom reszelt héja
• Édesítő (ízlés szerint)
• 5 dkg étcsokoládé

Elkészítése:

A darált kekszbe belegyúrjuk a vajat, majd kibélelünk vele egy tortaformát.

Elkészítjük a tölteléket:

A fél csomag pudingot a tejjel felfőzzük, mikor langyosra hűlt, beletesszük a habfixálót, azzal együtt továbbverjük, majd a hozzávalókkal együtt jó habosra kikavarjuk.

A tölteléket rákenjük a kekszalapra, majd reszelt étcsokoládéval megszórjuk.

[box style=”info”]Lehet kevesebb keksszel is készíteni és akkor vékonyabb lesz a tésztája.[/box]