Kétszínű torta – sütés nélkül

Hozzávalók:

• 400 ml natúr joghurt
• 1 csomag zselatin
• 1 tejszínhabpótló por
• 125 ml tej
• 6 ek cukor

• 1 csokoládés pudingpor
• 400 ml tej
• 3-5 ek cukor

Elkészítése:

Először a csokipudingot készítjük el a puding csomagolásán szereplő leírás szerint, csak 4 dl tejjel. A kész pudingot egy 16 cm-es tortaformába öntjük úgy, hogy előtte hideg vízzel kiöblítjük.

Megvárjuk, míg kihűlt, majd hűtőbe tesszük.

Ekkor elkészítjük a fehér részt. A zselatinos csomagoláson szereplő eljárás alapján készítsük el a joghurtot. Én a joghurtot összekeverem a zselatinnal, majd hagytam, hogy egy kicsit megduzzadjon a zselatin, és elkezdtem melegíteni. Majd hagytam, hogy kihűljön. Közben beletettem a cukrot – de kóstoljuk meg, hogy kinek mennyire van szüksége.

Közben a tejszínhabpótló port összekeverem 125 ml tejjel, és ha már kihűlt a joghurt, akkor összekeverem a két krémet.

Ezt követően a csokipuding tetejére öntjük, és hűtőben tároljuk addig, amíg szilárd nem lesz (min. 5-6 óra).

[box style=”info”]A habpótló por és tej helyett használhatunk habtejszínt is.[/box]