Kínálósok

Hozzávalók:

• kb 50 dkg maradék kakaós piskóta
• 5 dkg kakaópor
• 10 dkg porcukor
• 1/2 dl rum
• baracklekvár ízlés szerint
• reszelt narancshéj
• 5 dkg őrölt mandula
• 1 tasak csokoládé ízű desszertöntet
• 1 csomag vaníliás cukor
• 5 dkg mazsola

Díszítés:

• tortadara
• reszelt csokiforgács
• kandis cseresznye

Elkészítése:

A kakaós piskótát apró darabokra tördeljük és meglocsoljuk a rum felével, majd a másik felében megáztatjuk a mosott mazsolát.

A többi hozzávalót: a kakaót, cukrot, darált mandulát, baracklekvárt és az ízesítőket összekeverjük. Közben elkészítjük a csokiöntetet is, és azt is beledolgozzuk. Jó kis masszát kapunk, inkább lágy, mint kemény legyen.

Ezután kiöntjük tálkába a díszítőket és megforgatjuk benne a masszából formázott kis gombócokat és a közepét benyomva kandírozott vagy koktél cseresznyét teszünk mindegyikre és minyonpapírba téve kínáljuk.